带你去吃冬季豪华早餐,9种美味佳肴,一周的新鲜食物不重样

政策新闻新闻 / 来源:小雨看点 发布日期:2020-11-24 热度:32C
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文章来源:小雨看点

冬天里最有成就感的事情是什么呢?当然是周末起个大早,去吃一顿热气腾腾的早饭。早晨七点,以往还窝在被子里昏头昏脑,如今,被屋外的冷空气激醒。清冷寂静里,站在梧桐树下,聆听麻雀清脆的叫声,旭日暖阳温柔的拂过脸颊,脚下的枯枝干叶被踩出嚓嚓的声音。一边享受冬日的悠闲,一边走向最热闹的早餐店大快朵颐。

穿过高楼耸立的新街口商区,走街串巷,便来到最有流量的烟火之地,它就是王府大街。在这里,繁华转向朴实,大街上来来往往着买菜的本地人与尝鲜的外地食客,远处的十字路口前,有一家早餐店早已门庭若市。小雨今天带大家去一探究竟。

芳婆糕团

芳婆糕团位于王府大街50号,是南京的网红早餐店。在金陵已有四十年之久,创始人是史芳婆,被人称作“金陵老干妈”。蓝白色的牌匾给人一种干净利落的感觉,很醒目。店面不大,许多人慕名而来,排队的人非常多,都是为了吃到心心念念的乌饭。营业非常早,六点就开始营业一直到下午六点半,有五六位阿婆在柜台上包乌饭,手脚很麻利。店里有很多小吃可供选择,由于点餐速度很快,最好提前想好点什么,否则会比较仓促。

乌饭+油条

乌饭是芳婆家的特色早饭了,黑黢黢的米粒包裹着酥脆的老油条,两角尖尖,像是宫崎骏的电影里才会出现的美食,独一无二。乌米颗粒分明,里面包裹着老油条,老油条是阿婆现场折碎的,非常酥脆。咬一口乌饭,米粒的糯软与油条的酥脆造成独特的口感。也可以自己选择加入肉松、卤蛋等,口感会更加丰富。乌饭的分量特别足,可以和同行的人分着吃。

芳婆糕

价格非常便宜,米糕非常绵软,味道适中,有淡淡的甜味,保留了原材料最本质的味道。糕体表面还有一些红绿丝,吃起来也是很夯实的,很有嚼劲,不过切成了薄片,大小适口,趁热吃比较好。

老卤蛋

卤蛋已经帮你剥壳了,放在袋子里面,煮的非常入味,有把味道渗进蛋黄里。不过,卤蛋的蛋黄有点咸,由于过早地剥壳,也比较干。

赤豆元宵

元宵非常软糯,红豆比较多,粒粒酥。酒酿很香,有一股淡淡的酒味,汁很浓,微微的粘腻感粘连着元宵。与其他家的酒酿元宵不同,加入些许糖桂花,星星点点,喝进嘴里有一种甜却不腻的滋润感。

庆飞网红鲜食

庆飞是小雨这次偶然发现的一家好店,相比于隔壁家的芳婆糕团,庆飞家的人并不是很多,很多顾客进店还带着芳婆家的乌饭,但是在品尝过他们家的鱼饼汉堡之后会爱上这家店。老板性格非常温和,招待客人很是耐心。

鱼饼汉堡+豆稀

鱼饼汉堡是这次的惊喜发现了,汉堡面包不同于其他家汉堡的膨松,比较夯实,因此饼的厚度刚好可以握住,也非常适宜一口咬下。

鱼肉饼嫩,酱料非常充足,加入新鲜的生菜,咬一口,爽脆与鲜嫩同时拥有。

豆稀是购买汉堡时赠送的。豆稀非常好喝,和浓稠的豆浆相比,味道比较淡雅,与鲜奶相比,又多了几分绵密。有豆子的清香感,没有额外加入糖,因此味道非常醇正。

庆飞鲜肉小馄饨

小雨吃过很多家的小馄饨了,这家小馄饨味道比较中规中矩,不过汤里会放入紫菜、虾米、葱花,和小雨在北方吃到的馄饨非常相像。馄饨皮比较薄,煮过之后,非常嫩,可以看见内馅的红润。

陈咏梅网红小笼汤包

小笼汤包的肉质非常鲜嫩,每张桌子上都有醋汁与辣椒,可以自己可以DIY酱料,蘸着吃更有滋味。

广式水晶虾饺

虾饺造型很可爱,虾饺皮晶莹剔透,可以透见粉嫩的虾仁,非常精致,也是这次的意外惊喜。咬一口,虾肉的弹嫩让人流连忘返,非常值得一试。

冬日清晨,不似春夏那般骄阳恼人,宜抖擞精神。我们总是对别人慷慨,却很难对自己好一点,你有多久没有安安静静地吃一顿早饭了?冬日渐寒,微风冷冽,有温暖的早饭相伴,幸福愈发简单。

小雨这次为大家带来的两家早餐店,大家更喜欢哪一家呢?小伙伴们有想去的早餐店也可以在下方留言哦~

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